Efecto del tratamiento de frio de preplantacion en frutillas (Fragaria x ananassa Duch.) de dia neutro plantadas en invierno.

Spanish; Castilian. Con el fin de evaluar el efecto de diferentes periodos de almacenamiento refrigerado de preplantacion sobre el comportamiento vegetativo y reproductivo de dos cultivares de frutilla de dia neutro plantados en invierno, se realizo un ensayo entre agosto de 1992 y marzo de 1993, con los cultivares Fern y Selva, producidas en un vivero de invierno, almacenadas en camara con tres periodos de frio artificial (7, 17 y 28 dias a 0 C, mas un control sin frio) y llevadas a terreno en julio de 1992. El manejo de la plantacion se realizo considerando las condiciones agronomicas del lugar. Se evaluaron parametros de desarrollo vegetativo y reproductivo, de biomasa y, ademas se realizo una determinacion de almidon en las coronas de las plantas provenientes de vivero y despues del almacenaje en camara. Un mayor vigor inicial en la brotacion, un menor desarrollo vegetativo final y de biomasa, expresada como pesos seco y fresco y, una mayor eficiencia energetica (variables vegetativas y reproductivas/numero de hojas), se obtuvieron en plantas con 28 dias de frio. La floracion se promovio en plantas sometidas a frio de preplantacion, especialmente con 17 dias de almacenaje. No hubo diferencias de rendimiento en las plantas con y sin frio, pero con 7 dias en camara, se registro una superioridad estadistica en el peso de frutos y en su distribucion mas homogenea en la infrutescencia. En relacion a los cultivares, en Fern se observaron valores mayores en: desarrollo reproductivo, peso inicial de la fruta, produccion total, eficiencia productiva final (gramos de cosecha acumulada/cm2 de area foliar y cosecha acumulada/peso seco aereo), eficiencia energetica y, en la emision de estolones, en cambio, Selva destaco en las demas variables vegetativas, la biomasa, peso total de fruto y, en la relacion aerea/radical. Ambos cultivares presentaron el mismo contenido de almidon en la corona, correspondiendo sus niveles al de una planta madura y, ademas los diametros de sus coronas (superiores a 8 mm), no se relacionaron con el contenido de almidon. Sin embargo, esta ultima variable, disminuyo en los almacenajes mas extensos y fue superior en las plantas de vivero cosechadas en terreno mas tardiamente (almacenadas durante menor tiempo a 0 C).