Einstieg in die Direktvermarktung.
1993
Rothmund C.
DEUTSCH: Die persoenlichen Voraussetzungen (kaufmaennisches Geschick, Ideenreichtum, Flexibilitaet, Organisationstalent, Kontaktfreudigkeit) und die betriebswirtschaftlichen Voraussetzungen (Standort, Erscheinungsbild des Hofes, Produktpalette) werden dargelegt sowie Vor- und Nachteile von Absatzwegen (Ab-Hof-Verkauf, Selberpfluecken, Wochenmarkt, Hauslieferungen) in der Direktvermarktung aufgezaehlt.
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