Utilizacion de energia en la produccion de uva para vinificacion (Vitis vinifera) en variedades de riego y secano en la zona de Cauquenes, septima region.
1994
Best S Stanley Cecil
Spanish; Castilian. El objetivo general de este estudio fue la obtencion de los diferentes items de gastos energeticos. El estudio se realizo durante los anos 1992 y 1993 en la zona de Cauquenes. Se buscaron todos los datos requeridos en estudios realizados con anterioridad, sobre las variedades Riesling y Pais, para un periodo de 20 anos. Se utilizo para el analisis estadistico de los datos una prueba de t, utilizando ambas variedades como tratamientos y los seis primeros anos del estudio, como repeticiones. El cultivar Riesling, en condiciones de riego, presento mayor demanda total de energia que el cultivar Pais en condiciones de secano. El mayor porcentaje (70-80%) de energia total de entrada, para ambas variedades en estudio, fue dado por los fertilizantes nitrogenados y potasicos y por el fungicida (azufre), dejando asi una pauta de donde debe existir una optimizacion, para mejorar la eficiencia energetica en el cultivo de la vid. La produccion de aceite de semillas de uva produjo un incremento de la salida energetica total en la variedad Riesling y Pais (9-10% respectivamente).
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