Produccion porcina en multiples fases.
1996
Ciria Ciria J.
Spanish; Castilian. En este articulo se describen los antecedentes, fundamentos y caracteristicas de los sistemas de produccion en multiples fases que consisten basicamente en la separacion fisico-geografica de las explotaciones que se especializan en alguna de las fases del ciclo productivo de los reproductores y/o de los animales jovenes. Surgen historicamente como una alternativa a los sistemas habituales de ciclo cerrado, dada la problematica sanitaria que presentan, y consecuente descenso de los rendimientos tecnicos y economicos, por la dificultad de realizar vacios sanitarios, entre otros factores.
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