Tierische Erzeugung 1986.
1987
Wacker F.
DEUTSCH: Ueber die Ergebnisse der Statistiken der tierischen Erzeugung, das heisst ueber die Viehbestaende sowie die Fleisch-, Gefluegel- und Milcherzeugung, die etwa 70% des Produktionswertes der Landwirtschaft darstellen, wird jaehrlich im Rahmen dieser Zeitschrift berichtet. 1986 wurde der Schweinebestand weiter ausgeweitet, wenngleich die Zunahme nach den Ergebnissen der Zaehlung Anfang Dezember 1986 gegenueber der entsprechenden Vorjahreszaehlung mit 0,9% auf 24,50 Mill. Schweine recht gering ausfiel. Der in der Zaehlung Anfang Dezember 1986 ermittelte Bestand an Rindern lag mit 15,31 Mill. um 2,1% unter dem Dezember-Bestand 1985. Die Fleischerzeugung wurde 1986 gegenueber dem Vorjahr um 4,3% auf insgesamt 5,05 Mill. t gesteigert; die Erzeugung von Schweinefleisch nahm um 2,9% auf 3,34 Mill. t und die Rindfleischerzeugung um 7,9% auf 1,61 Mill. t zu.
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