La Sociedad Espanola de Bromatologia.
1992
Frances Causape M.C. | Villanua Marti M.P.
Spanish; Castilian. En este articulo se aborda la creacion de la Sociedad Espanola de Bromatologia en 1948, asi como lo relativo a su sede social, los diferentes Reglamentos por los que se ha regido, sus organos de gobierno, las diversas clases de socios, asi como las revistas cientificas que publico, como son los Anales de Bromatologia, que continuan en la actualidad, y el Boletin de Informacion Bromatologica, que tuvo una vida efimera. Hoy los fondos bibliograficos de esta Sociedad se hallan conservados en la Biblioteca Roman Casares.
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Bibliographic information
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