Schweineproduktion in Belgien.
1988
Vettenburg N.
DEUTSCH: Die Schweineproduktion (Sauenbestand ca. 700 000 Sauen) hat einen bedeutenden Anteil an der belgischen Landwirtschaft. Kennzeichnend ist die fortschreitende Konzentration zu groesseren Betrieben, sowohl in der Produktion als auch in der Verarbeitung. Durch Gebrauchskreuzungen vor allem mit BL-Sauen und Pi-Ebern werden Schlachtschweine mit sehr guten Schlachtkoerpern erzeugt. Die Selektion in den Zuchtschweinebestaenden erfolgt unter Mitarbeit der provinzialen Zuchtverbaende, welche ueber eine moderne Datenverarbeitung und mehrere Mastpruefungsanstalten verfuegen.
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