Einfluss der Staerkeherkunft und ihres Rationsanteils auf den Stickstoffumsatz im Pansen des Rindes.
1990
Voigt J. | Jentsch W. | Beyer M. | Piatkowski B.
DEUTSCH: 4 Ochsen mit Brueckenfisteln am Duodenum erhielten isoenergetische Rationen (Erhaltungsniveau) mit Gersten-, Maisschrot bzw. frischen Kartoffeln als Staerkequelle und Anteilen von 10, 25 und 50% der Nettoenergie-Fett aus Konzentrat. Die Passage von Mikroben-N und Nicht-NH3-N (NAN) war mit der scheinbar fermentierten Substratmenge positiv korreliert. Der NAN-Ertrag stieg mit der Erhoehung des Grobfutteranteils in der Ration. Im Vergleich zu Gerste bewirkten Maisund Kartoffeln im Pansen einen geringfuegig effizienteren N-Umsatz.
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