Ressources démersales et descriptions des pêcheries des bancs de Saint-Martin et Saint-Barthélémy
1989
Lorance, Pascal
Une évaluation de la variabilité du phénomène ciguatérique est réalisée et montre qu'aucune cartographie précise des zones ciguatériques n'est possible à cette échelle. Le rejet systématique des espèces à «risques» reste la méthode la plus sûre pour éviter des intoxications, mais il ne peut être exclus que quelques poissons appartenant à des espèces présumécs saines s'avèrent toxiques. Les rendements obtenus au cours de ces trois séries de campagnes de pêche sont présentés dans ce document ainsi que les résultats des tests comparatifs des secteurs et des saisons (sèche et humide). Une description des captures (composition spécifique, distribution des fréquences de taille des principales espèces) donne des indices qualitatifs d'une exploitation modérée sur ces bancs.
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