CaO oxide and hydroxide (Ca(OH)2) in the treatment of roughage | Óxido e hidróxido de CaO (Ca(OH)2) en el tratamiento de forraje | Óxido de CaO e hidróxido de (Ca(OH)2) no tratamento de volumosos

English. The aim of this review was to compile information about the treatment of bulky foods with calcium oxides and hydroxides and their supply to ruminants. This treatment aims to improve the digestibility of roughage through alkaline hydrolysis, benefiting the nutritional value. Studies have been developed with the aim of improving the nutritional characteristics and reducing the frequency of cutting through the storage of sugarcane from its treatment with oxide (CaO) or calcium hydroxide (Ca(OH)2). However, these treatments are not always able to improve the composition of foods, especially in terms of fiber and digestibility. This way, forage treatment using calcium oxides and hydroxides is not recommended due to the lack of results that demonstrate improvement in forage quality, consumption characteristics and animal performance.

Spanish; Castilian. El objetivo de esta revisión fue recopilar información sobre el tratamiento de alimentos forrajeros con óxidos e hidróxidos de calcio y su suministro a los rumiantes. Este tratamiento tiene como objetivo mejorar la digestibilidad de los forrajes a través de la hidrólisis alcalina, beneficiando el valor nutricional. Se han desarrollado estudios con el objetivo de mejorar las características nutricionales y reducir la frecuencia de cosecha para el almacenamiento de la caña de azúcar después del tratamiento con óxido (CaO) o hidróxido de calcio (Ca(OH)2). Sin embargo, estos tratamientos no siempre logran mejorar la composición de los alimentos, especialmente en términos de fibra y digestibilidad. Por lo tanto, no se recomienda el tratamiento del forraje con óxidos e hidróxidos de calcio debido a la falta de resultados que demuestren una mejora en la calidad del forraje, las características de consumo y el rendimiento animal.

Portuguese. Objetivou-se com esta revisão compilar informações a respeito do tratamento de alimentos volumosos com óxidos e hidróxidos de cálcio e seu fornecimento para ruminantes. Esse tratamento visa melhorar a digestibilidade dos volumosos por meio hidrólise alcalina, beneficiando o valor nutricional. Estudos vem sendo desenvolvidos com intuito de melhorar as características nutritivas e diminuir a frequência de corte pelo armazenamento da cana-de-açúcar a partir de seu tratamento com óxido (CaO) ou hidróxido de cálcio (Ca(OH)2). No entanto, esses tratamentos nem sempre conseguem melhorar as composições dos alimentos, principalmente nos teores de fibras e digestibilidade. Deste modo, o tratamento de forragens utilizando óxidos e hidróxidos de cálcio não é recomendado pela falta de resultados que demonstrem melhoria na qualidade da forragem, características de consumo e desempenho animal.