Aproveitamento da "casca" e do "coração da banana" na alimentação humana e na indústria caseira.
1991
BASSANI, E. B. | Ercilia Bueno Lubiana, EMATER-ES.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
Vitória, ES : EMATER-ES, 1991.
Other Subjects
Casca da banana; Nutrição; Aproveitamento de alimentos; Coração da banana
Language
Portuguese
2024-12-20
2025-10-25
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