Comparación del uso de gallinaza + urea, desperdicios del engorde de peces en jaulas y alimento concentrado para el preengorde de alevines de tilapia del Nilo

Núñez Cárdenas, C.S. 2012. Comparación del uso de gallinaza + urea, desperdicios del engorde de peces en jaulas y concentrado para el pre engorde de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería Agronómica. Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano, Honduras. 21 p. El objetivo de este estudio fue comparar tres manejos para el preengorde de alevines de tilapia del Nilo en tanques circulares de 12.4 m de diámetro y 1.2 m de profundidad revestidos completamente de geomembrana de 1.0 mm de espesor. Los manejos probados para pre engordar alevines de tilapia fueron aplicaciones de gallinaza + urea, los desperdicios del engorde de tilapia en jaulas y concentrado. Cada tanque fue sembrado con 5000 alevines con peso promedio inicial de 0.3 a 0.4 g en ciclos de 28 días repetidos en el tiempo. Al final de cada ciclo se estimó la sobrevivencia, producción neta y ganancia de peso de los peces para realizar una comparación entre los manejos. Se realizó una comparación de los costos de producción y un análisis de sensibilidad entre la sobrevivencia de los alevines y los costos de producir mil alevines. Al finalizar el estudio se había cosechado un total de 31,950 peces vivos de los 45,000 peces sembrados. Esto representa un 71% de sobrevivencia general. Los alevines preengordados con gallinaza + urea lograron una mayor producción neta y mayor ganancia diaria de peso (P≤0.05) que los manejados con jaulas y concentrado. Según la comparación de los costos, resultó más favorable preengordar los alevines de tilapia con la gallinaza + urea, en vez de usar los desperdicios de peces en jaulas o el concentrado. En general al mejorar la sobrevivencia de los alevines de 60 a 90%, esto resulta en una reducción de aproximadamente 33% de los costos de producir mil alevines para cada uno de los tres manejos.