Эффективные способы и техника сушки листьев табака с использованием солнечной энергии в Кыргызстане | Effective methods and techniques for drying tobacco leaves using solar energy in Kyrgyzstan

Russian. В Кыргызской республике в основном применяется трудоемкий ручной способ уборки и низки листьев табака на шнуры для сушки на солнце (богуны), который зависит от погодных условий. Бесконтрольность сушки пластинки листа табака и фиксации цвета из-за неопределенного срока солнечной сушки не обеспечивает проведение процесса томления в оптимальных режимах. Экономически невыгодным в условиях Кыргызской республики является способ искусственной сушки – трубоогневой и сушка табачных листьев в плотной массе, где затраты труда достигают от 347 до 653 чел. ч/т, а удельный расход топлива – 1,014 до 2,0 т/т. С учетом вышеизложенного в природно-климатических условиях Кыргызстана, где в период сушки 1-5-й ломок (июнь-сентябрь) среднесуточная температура воздуха колебалась в диапазоне 20-26°C, а максимальная – от 28 до 38°C, вполне можно осуществить процессы томления и сушки пластинки листа отмеченных ломок в естественных условиях без применения искусственного тепла. Досушку средней жилки необходимо выполнять в камере досушки с использованием тепла солнечной энергии, получаемой от солнечных коллекторов. Поэтому наиболее рациональным способом сушки табака в природно-климатических условиях Средней Азии и Кыргызстана является естественный (солнечный, под пленкой) и на механизированных поточных линиях со 100%-ным использованием тепла солнечной энергии, который способствует механизации всех видов технологических операций, выполняемых при послеуборочной обработке табака. При этом применение инновационной технологии возделывания табака повышает прибыль с 1 га на 13 тыс. сомов, одновременно снижая затраты труда на производство 1 ц сырья с 21,1 до 18,8 чел/дн.

English. In the Kyrgyz Republic, labor-intensive hand methods of harvesting and stringing tobacco leaves on cords for sun-curing are mainly used, and sun-curing depends on the weather conditions. Uncontrolled drying of the tobacco leaf plate and color fixation due to the indefinite duration of sun-curing, do not ensure the curing process under optimal conditions. Economically unfavorable under the conditions of the Kyrgyz Republic is artificial drying - flue cure and solid drying when labor costs reach from 347 to 653 man-hours per ton; and specific fuel consumption is from 1.014 to 2.0 t per t. Taking into account the above under the natural and climatic conditions of Kyrgyzstan where during the drying period of the 1st, 2nd, 3rd, 4th and 5th picking (June-September), the average daily air temperature fluctuates in the range of 20....26°C, and the maximum from 28 to 38°C, it is quite possible to carry out curing the leaf blades of the mentioned pickings under natural conditions without artificial heating. Midrib completing drying should be carried out in the completing drying chamber using the heat of solar energy obtained from solar collectors. Therefore, the most rational way of tobacco curing under the natural and climatic conditions of Central Asia and Kyrgyzstan is natural curing (sun-curing under film) and on mechanized production lines with 100% use of solar heat which contributes to the mechanization of all types of technological operations performed during the post-harvest handling of tobacco. At the same time, the use of the innovative tobacco cultivation technology increases profit from 1 hectare by 13 thousand KGS while labor costs for the production of 100 kg of raw materials are reduced from 21.1 to 18.8 man-days.