Effects of feeding dried olive (Olea europaea) leaves with wheat strawconcentrate rations on feed conversion efficiency in Awassi rams | Efectos de la alimentación de hojas secas de olivo (Olea europaea) con raciones de concentrado de paja de trigo sobre la eficiencia de conversión alimenticia en carneros Awassi

English. Three groups of Awassi rams were fed for 6 weeks either a conventional wheat straw-concentrate ration (Control) or 2 experimental rations, where 30 (G1) and 60% (G2) of the wheat straw was replaced with dried olive leaves following oil extraction. All rations were isocaloric and isonitrogenous. Feed intake (FI), bodyweight gain (BWG) and feed conversion efficiency (FCE) were measured. BWG and FI during the 6-week period were not significantly (P>0.05) different for the different rations, averaging 4.75 and 116 kg/animal, respectively. In addition, there were no significant (P>0.05) differences in FCE values between the Control and experimental groups fed wheat straw + olive leaves, averaging 24.6 kg feed/kg gain. These results suggest that dried olive leaves can replace wheat straw in wheat straw-concentrate rations at levels up to 60% without affecting performance. Further studies are needed to determine optimal combinations of straw, olive leaves and concentrate to achieve different goals as well as intakes and performance when offered rations ad lib. Economic assessments would determine if including olive leaves would reduce the costs of feeding.

Spanish; Castilian. Tres grupos de carneros Awassi fueron alimentados durante 6 semanas con una ración convencional de concentrado-paja de trigo (control) o 2 raciones experimentales, donde el 30 (G1) y el 60 % (G2) de la paja de trigo se reemplazó con hojas secas de olivo después de la extracción del aceite. Todas las raciones fueron isocalóricas e isonitrogenadas. Se midieron el consumo de alimento (CA), la ganancia de peso (GDP) y la eficiencia de conversión alimenticia (ECA). GDP y CA durante el período de 6 semanas no fueron significativamente diferentes (P>0.05) para las distintas raciones, con un promedio de 4.75 y 116 kg/animal, respectivamente. Además, no hubo diferencias significativas (P>0.05) en los valores de ECA entre los grupos control y experimentales alimentados con paja de trigo + hojas de olivo, con un promedio de 24.6 kg de alimento/kg de ganancia. Estos resultados sugieren que las hojas secas de olivo pueden reemplazar la paja de trigo en las raciones de concentrado-paja de trigo en niveles de hasta el 60% sin afectar el rendimiento. Se necesitan más estudios para determinar las combinaciones óptimas de paja, hojas de olivo y concentrado para lograr diferentes objetivos, así como consumos y rendimiento cuando se ofrecen raciones ad libitum. Las evaluaciones económicas determinarían si la inclusión de hojas de olivo reduciría los costos de alimentación.