Utilisation des farines végétales dans l'alimentation des poissons d'élevage en milieu tropical.
2011
Blé, M.C. | Otchoumou, K.A. | Alla, Y.L. | Kaushik, S.J.
Une grande variété de produits et sous produits végétaux méritent d'être valorisés en alimentation des poissons d'élevage en milieu tropical. Les rendements observés pour chacune des espèces étudiées montrent les possibilités d'utilisation des protéines végétales en substitution à celles de la farine de poisson. En plus, ces potentialités sont accrues par la possibilité d'élimination des facteurs antinutritionnels présents dans les matières végétales.
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