Factibilidad económica para la creación de una planta productora de harina de lenteja de agua Lemna minor L., Como complemento proteico en la alimentación de la especie tilapia roja Oreochromis spp

El estudio elaborado muestra un la factibilidad económica para la creación de una planta productora de harina de lenteja de agua Lemna minor L., como complemento proteico en la alimentación de la especie tilapia roja Oreochromis spp. en el municipio de Villanueva (Casanare). Como su nombre lo indica, la actividad comercial principal será la producción de harina de lenteja de agua Lemna minor L., que será vendida como complemento proteico en la alimentación de la especie tilapia roja Oreochromis spp. en el sector piscicultor de Villanueva, considerando según el estudio de mercado, una oportunidad de negocio en la región. Fue una investigación descriptiva, pues se indagó en fuentes primarias (a través de encuestas y entrevistas) y secundarias (libros, artículos, trabajos de grado, entre otros) para luego describir cada uno de los elementos de éste para así conformar todo el estudio. Además, contó con una evaluación financiera que permitió valorar su factibilidad y confirmar si efectivamente, podía ser una oportunidad aprovechable en la región. Como resultados, se analizó lo administrativo, el mercado, sus costos y finanzas, aspectos legales y riesgos del proyecto. Desde el punto de vista financiero, es viable. Se obtuvo un período de recuperación de los recursos invertidos a partir del segundo año de funcionamiento y un VPN de 2,62%, una Tasa Interna de Retorno (TIR) 42% y Tasa Interna de Oportunidad de 4,25%. En consecuencia, el proyecto tiene el mercado, las condiciones técnicas, el personal con habilidades y conocimientos y su factibilidad económica para tener éxito.

The study shows an economic feasibility for the creation of a Lemna minor L. water duckweed plant, as a protein supplement in the feeding of the red tilapia species Oreochromis spp. in the municipality of Villanueva (Casanare). As the name implies, the main commercial activity will be the production of Lemna minor L. water duckweed flour, which will be sold as a protein supplement in the food of the red tilapia species Oreochromis spp. in the fish farming sector of Villanueva, considering according to the study of market, a business opportunity in the region. It was a descriptive investigation, since it was investigated in primary sources (through surveys and interviews) and secondary (books, articles, degree works, among others) and then described each of its elements in order to shape the entire study. In addition, it had a financial evaluation that allowed it to assess its feasibility and confirm whether it could indeed be a useful opportunity in the region. As a result, the administrative, market, costs and finances, legal aspects and project risks were analyzed. From a financial point of view, it is viable. A period of recovery of the resources invested was obtained from the second year of operation and a VPN of 2.62%, an Internal Rate of Return (IRR) 42% and Internal Rate of Opportunity of 4.25%. Consequently, the project has the market, the technical conditions, the personnel with skills and knowledge and its economic feasibility to succeed

Administrador de empresas

http://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacion

Pregrado