Innovación Tecnológica : Innovaciones tecnológicas y su incidencia en la actividad apicola de la Finca El Progreso en la comunidad, el Brasil Tipitapa
2015
Alvarez Aburto, Vilma Jasmina | Pulido Altamirano, Maria Teresa
La presente investigación trata sobre la innovación tecnológica y su incidencia en la actividad apícola de la Finca el Progreso en la Comunidad el Brasil, Tipitapa, y tiene como objetivo conocer cómo las diferentes innovaciones tecnológicas que se aplican a las prácticas apícolas han generado un incremento en la producción, a través de un control adecuado en las abejas, un mejor manejo de las colmenas y su producto. Para el desarrollo del documento se realizó entrevista al dueño de la Finca Eddy Urbina. La Finca el Progreso posee una actividad apícola que ha tomado mayor importancia para la economía familiar, pasando de usar métodos tradicionales y poco convencionales con escaso impacto sobre el nivel de vida del productor y un alto impacto negativo al ambiente, a emplear métodos modernos que consisten en la introducción de innovaciones tecnológicas en el manejo de las colmenas, en la indumentaria para el apicultor, herramientas y maquinarias para la producción, etc. Estas innovaciones han dado paso a que la apicultura se convierta de una actividad de poco relevancia a tomarse como un sector de gran importancia, promoviendo en la pequeña y mediana producción procesos de diversificación más rentables y sostenibles para el apicultor y su economía. El documento presenta cómo el apicultor ha adaptado las innovaciones en la apicultura beneficiosamente, permitiéndole obtener un mejor desempeño en esta actividad. A raíz de la introducción de las innovaciones en la Finca el Progreso el apicultor ha logrado alcanzar nuevos conocimientos, técnicas y herramientas para el manejo de las abejas y para la producción de miel, y como resultado de lo anterior ha logrado una optimización en su producción.
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