L’ail (Allium sativum L.) comme dévitalisant naturel d’espèces ligneuses et/ou invasives : construction d’un protocole scientifique et mise en place d’expérimentations en région Pays de la Loire

English. Site managers face a significant challenge in managing afforestation dynamics, particularly invasive vegetal species in natural areas. Nowadays, management methods mainly consist of mechanical methods, but they are not efficient in all contexts. Garlic devitalisation (Allium sativum L., garlic clove or other garlic based product) has been used by certain natural site managers. The latter refer to positive outcomes, but there is no scientific or technical evidence on this subject.The project, held by the CEN Pays de la Loire, aims to test garlic's efficiency in controlling invasive ligneous species, in order to provide management alternatives for natural site managers.This work focuses on the production of a protocol for devitalization of ligneous species using garlic, and initiates experiments on devitalization of invasive woody plants.The context of this study and the different questions that led to its creation are exposed in the first part. A comprehensive literature review of the scientific and technical aspects of devitalization with garlic will be presented. The experimental protocol's methodological process will be demonstrated in the third chapter. Then, the complete experimental protocol that has been produced during this study will be presented. The final outcome will be discussed and the perspectives of this work will be presented.

French. La gestion des dynamiques de boisement, notamment de certaines Espèces Végétales Exotiques Envahissantes (EVEE), dans les espaces naturels et semi-naturels est un enjeu de plus en plus prégnant pour les gestionnaires de sites. Aujourd'hui, les méthodes utilisées pour le contrôle des espèces ligneuses envahissantes sont majoritairement des pratiques mécaniques, mais elles montrent des limites dans certains contextes. La dévitalisation à l'ail (Allium sativum L., gousse d'ail ou autre préparation à base d'ail) est un moyen de gestion mis en avant par certains gestionnaires de sites naturels, qui évoquent des résultats positifs, mais sans fondement scientifique.Le projet, porté par le Conservatoire d'espaces naturels des Pays de la Loire, vise à tester l'efficacité de l'ail dans le contrôle des espèces ligneuses envahissantes, afin de fournir des alternatives de gestion peu impactantes pour le milieu aux gestionnaires d'espaces naturels. L'objectif général de ce stage est la production d'un protocole de dévitalisation à l'ail, et d'initier la mise en pratique en démarrant la phase d'expérimentations de dévitalisation de ligneux in situ. Ce mémoire exposera dans un premier temps le contexte de cette étude et les différentes problématiques qui ont amené à sa création. Dans un second temps, sera présenté l'État de l'Art des éléments scientifiques et techniques sur les pratiques de dévitalisation à l'ail. Le troisième chapitre s'articulera autour du processus méthodologique de construction du protocole expérimental. Puis seront présentés les réalisations et livrables de ce travail, à savoir le protocole complet rédigé. Enfin, la phase de discussion et perspectives de ces derniers.