Efecto de la aplicación de enmiendas orgánicas y hongos micorrízicos sobre la macro porosidad del suelo y el desarrollo vegetativo del cafeto (Coffea-arabica L.), en La Argelia, provincia de Loja

Coffee is a crop of great economic, environmental, and social importance worldwide. In Ecuador, the coffee sector represents approximately 3% of the GDP. However, the province of Loja, one of the main coffee-producing areas, faces challenges such as low fertility, erosion, and limited soil aeration, which negatively impact yields. This research aimed to improve macroporosity and soil quality in coffee plantations through the application of organic amendments (OA) and native arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). The study was conducted at the La Argelia Experimental Station of the National University of Loja, located at 2,141 meters above sea level, using a randomized block design with a bifactorial arrangement. Sixteen treatments with three repetitions were evaluated, combining four levels of OA (0, 6, 8, and 10%) and four levels of encapsulated AMF (0, 10, 20, and 30). At 180 days after transplanting, 96 soil samples were collected to analyze physical and hydro-physical properties following OA application and AMF inoculation. Additionally, coffee growth variables were evaluated at 120, 150, 180, and 210 days. The analysis of variance (ANOVA) results showed that OA was the only significant factor (p ≤ 0.05). OA doses of 10 and 8% reduced bulk density by 0.19 and 0.13 g·cm−3, respectively, and increased total porosity by 16.72 and 14.02% compared to the control soil. The treatment with 10% OA improved air capacity by 14.33%θv and reduced the physically inert volume fraction by 15.42%θv. It also increased saturation moisture by 16.72%θv and field capacity by 2.41%θv. In terms of vegetative growth, the 10% OA treatment increased plant height by 21.4 cm and stem diameter by 4.3 mm, compared to 18.1 cm and 3.2 mm in the control group. Although no significant differences were observed in the number of branches (p = 0.84), plants treated with 10% OA showed a higher number of nodes and leaves. In conclusion, the application of OA significantly improved the physical and hydro-physical properties of the soil as well as the vegetative growth of coffee plants. These findings highlight the potential of organic amendments to enhance the productivity and sustainability of the coffee sector in Loja.

El café es un cultivo de gran relevancia económica, ambiental y social a nivel global. En Ecuador, el sector cafetalero representa aproximadamente el 3 % del PIB. No obstante, la provincia de Loja, una de las principales zonas productoras de este cultivo, enfrenta desafíos como baja fertilidad, erosión y limitada aireación del suelo, factores que impactan negativamente los rendimientos. Esta investigación tuvo como objetivo mejorar la macroporosidad y la calidad del suelo en cafetales mediante la aplicación de abonos orgánicos (AO) y hongos micorrízicos arbusculares (HMA) nativos. El estudio se realizó en la Estación Experimental La Argelia de la Universidad Nacional de Loja, a 2 141 msnm, utilizando un diseño de bloques al azar con arreglo bifactorial. Se evaluaron 16 tratamientos con tres repeticiones, combinando cuatro niveles de AO (0, 6, 8 y 10 %) y cuatro niveles de HMA encapsulados (0, 10, 20 y 30). A los 180 días después del trasplante, se recolectaron 96 muestras de suelo para analizar propiedades físicas e hidrofísicas tras la aplicación de AO y la inoculación. Además, se evaluaron variables de crecimiento del café a los 120, 150, 180 y 210 días. Los resultados del análisis de varianza (ANAVA) mostraron que el AO fue el único factor significativo (p ≤ 0,05). Las dosis de AO al 10 y 8 % redujeron la densidad aparente en 0,19 y 0,13 g cm−3, respectivamente, y aumentaron la porosidad total en 16,72 y 14,02 % en comparación con el suelo control. El tratamiento con AO al 10 % mejoró la capacidad de aireación en 14,33 %θv y disminuyó la fracción de volumen físicamente inerte en 15,42 %θv. También incremento la humedad a saturación en 16,72 %θv y la capacidad de campo en 2,41 %θv. En términos de crecimiento vegetativo, el tratamiento con AO al 10 % incrementó la altura de las plantas en 21,4 cm y el diámetro del tallo en 4,3 mm, frente a los 18,1 cm y 3,2 mm del grupo de control. Aunque no se observaron diferencias significativas en el número de ramas (p = 0,84), las plantas tratadas con AO al 10 % presentaron un mayor número de nudos y hojas. En conclusión, la aplicación de AO mejoró significativamente las propiedades físicas e hidrofísicas del suelo y el crecimiento vegetativo del café. Estos hallazgos destacan el potencial de las enmiendas orgánicas para mejorar la productividad y sostenibilidad del sector cafetalero en Loja.