SOCIO-ECOLOGICAL RELATIONS ASSOCIATED WITH BIJAO PRODUCING AREAS (Calathea lutea) IN CENTRAL-EASTERN COLOMBIA | RELACIONES SOCIO-ECOLOGICAS ASOCIADAS CON LAS AREAS DE PRODUCCION DE BIJAO (Calathea lutea) EN EL CENTRO - ORIENTE DE COLOMBIA

English. Background. The bijao (Calathea lutea) is a plant of great importance since it has been used for years in the wrapping of an emblematic Colombian confectionery that is a cultural and financial staple in the area where it is produced. Objective. The aim of the research was to identify socioeconomic characters of peasant families dedicated to the production and sale of bijao leaf were, identify the main plant species that accompany bijao in the ecosystem and document the community's perception of the ecosystem services associated with the plant's ecosystem. Methodology For the development of this study, were used community interviews, questionnaires, workshops and verification visits at farms and cover forest areas and crop field with Bijao.   Results. Predominantly, leaf production was conducted through family farming in transition, with women playing a fundamental role in the process. The community attributes an important ecological role to bijao, which is predicated on the protection and regulation of water, soil, climate and biodiversity. Implications. The study identified conservation values in an ecosystem where pressures exerted on the natural environment by agricultural production, urbanization and tourism prevail. Conclusions. The bijao leaf has socioeconomic importance and is part of the local tradition and culture of peasant families, the leaf is embedded in customs and gives identity to the territory. Women maintain the traditional knowledge of bijao for the next generations and it is an option of life and income for young people. The community recognized the environmental services and goods of the bijao areas on soil and water conservation. It provides conservation values of natural resources in an area with conflicts between forest conservation and where they produce agricultural goods.

Spanish; Castilian. Antecedentes. El bijao (Calathea lutea) es una planta de gran importancia al proporcionar desde hace años la envoltura de una golosina emblemática colombiana que forma parte de la cultura y tradición y es una fuente de ingreso en la zona donde es producida. Objetivo. El objetivo de la investigación fue hacer una caracterización socioeconómica de las familias campesinas dedicadas a la producción y venta de hojas de bijao, identificar las principales especies de plantas que acompañan a bijao en el ecosistema y documentar la percepción de la comunidad sobre los servicios del ecosistema asociados con el ecosistema de la planta. Metodología. Para el desarrollo de este estudio, se utilizaron entrevistas, cuestionarios, talleres comunitarios y visitas de verificación en fincas y áreas de bosque de cobertura y campo de cultivo con bijao. Resultados. Predominantemente, la producción de hoja se hace mediante agricultura familiar en transición, con un rol fundamental de las mujeres en el proceso. La comunidad atribuye al bijao un importante rol ecológico, relacionado con la protección y regulación del agua, suelo, clima y la biodiversidad. Implicaciones. El estudio identificó valores de conservación en un ecosistema donde prevalecen presiones ejercidas al entorno natural por la producción agrícola, urbanización y turismo. Conclusiones. La hoja de bijao tiene importancia socioeconómica, es parte de la tradición local, está arraigada a las costumbres de las familias campesinas y da identidad al territorio. Las mujeres mantienen el conocimiento tradicional de bijao para las próximas generaciones y es una opción de vida e ingresos para los jóvenes. La comunidad reconoció los servicios y bienes ambientales de las áreas de bijao y que permiten la conservación del suelo y el agua. Esto proporciona valores de conservación de los recursos naturales en una zona con conflictos entre la conservación de bosques y la producción de bienes agrícolas.