INFOGRAPHICS AS A MEANS OF COMMUNICATING AND DISSEMINATING TECHNOLOGIES IN SMALL-SCALE DAIRY FARMS FROM CENTRAL MEXICO | INFOGRAFÍAS COMO MEDIO DE COMUNICACIÓN Y DIFUSIÓN DE TECNOLOGIAS EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE EN PEQUEÑA ESCALA DEL CENTRO DE MÉXICO

English. Background. The information and communication technologies are considered important for the rapid and efficient communication and dissemination of information among farmers, which can facilitate the diffusion of technologies. Objective. To identify the most relevant technologies to dairy farmers and to analyse farmers’ perception of the information contained in the infographics shared via WhatsApp™. Methodology. To collect the data, a questionnaire was applied to 108 dairy farmers from central Mexico. Farmers were grouped using multivariate statistics such as factor and cluster analysis. The four most important technologies to farmers were identified and infographics of maize silage, artificial insemination (AI), concentrate feeding, and heat-service were designed and distributed via WhatsApp™™. A Chi-Square test was conducted to analysed the dichotomous responses about farmers’ perception of receiving and sending infographics via WhatsApp™. The infographics were also evaluated using a five-point Likert type scale and Kruskal-Wallis test was used to analyse the data. Results. Four factors that explain 73.3% of the cumulative variance were identified. Four groups were identified. Group 1 had the largest farm size, group 2 had the most available family labour, group 3 had the youngest farmers with better schooling, and group 4 had the highest level of technical assistance. Farmers in groups 1 and 2 found the infographics on maize silage and AI to be informative and well-understood. Farmers in group 3 found the concentrate feeding infographic to be informative, but 73% reported that pH and ruminal acidity were terms difficult to understand. Meanwhile, 87% of farmers in group 4 found the heat-service infographic to be unimportant, but easy to comprehend. Implications. The research contributed to identifying the usefulness of infographics in communicating information on technologies important to farmers. It also identified areas of interest achieved through their use in extension services.  Conclusions. It is concluded that the infographics and WhatsApp™ are very useful tools for sharing information and communication of technologies. Therefore, the combination of these tools could improve extension services for dairy farmers in rural areas.

Spanish; Castilian. Antecedentes. Las tecnologías de información y comunicación son consideradas importantes para la comunicación y difusión de información entre productores de manera rápida y eficaz, lo que puede facilitar la difusión de tecnologías entre productores. Objetivo. Identificar las tecnologías más importantes para los productores de leche y analizar la percepción de los productores de la información contenida en las infografías compartidas vía WhatsApp™. Metodología. Para colectar los datos, sé aplicó un cuestionario a 108 productores de leche del centro de México. Los productores se agruparon utilizando estadística multivariada como el análisis factorial y de conglomerados. Las cuatro tecnologías más importantes para los productores fueron identificadas y se diseñaron infografías sobre ensilado de maíz, inseminación artificial (IA), alimentación con concentrado y celo-servicio, que se distribuyeron vía WhatsApp™. El análisis de Ji-Cuadrada fue utilizado para analizar las respuestas dicotómicas de la percepción de los productores de recibir y enviar infografías vía WhatsApp™®. Las infografías también se evaluaron mediante una escala tipo Likert de cinco puntos y los datos fueron analizaron a través de Kruskal-Wallis. Resultados. Se identificaron cuatro factores que explican el 73.3% de la varianza acumulada. Cuatro grupos fueron identificados. El grupo 1 tenía el hato de mayor tamaño, el grupo 2 disponía de mayor disponibilidad de mano de obra familiar, el grupo 3 contaba con los productores más jóvenes con mejor escolaridad, y el grupo 4 tenía el nivel más alto de asistencia técnica. Los productores de los grupos 1 y 2 encontraron que la infografía de ensilado de maíz e IA son informativas y fácil de entender. Los productores del grupo 3 consideraron que la infografía de alimentación con concentrado es informativa, pero el 73%, reportó que pH y la acidez ruminal fueron términos difíciles de entender. Mientras tanto, el 87% de los productores del grupo 4 considero que la infografía de celo-servicio no era importante, pero fácil de comprender. Implicaciones. La investigación contribuyó en identificar la utilidad de las infografías para comunicar información sobre tecnologías importantes para los productores. Además de identificar áreas de interés logradas a través de su uso en servicios de extensión. Conclusiones. Se concluye que las infografías y el WhatsApp™ son herramientas que permiten compartir información y la comunicación de tecnologías. Por lo tanto, la combinación de estas herramientas pudría mejorar los servicios de extensión hacia productores de leche en áreas rurales.