Sabor Barranquilla: un espacio que propicia discusiones promoviendo la cultura culinaria
2024
Maestre, Patricia | Ramos Roca, Elizabeth | Bak-Geller Corona, Sarah
Bibliographic information
Publisher
Universidad de los Andes - Colombia
Language
Spanish; Castilian
Format
text/html, application/pdf
License
Derechos de autor 2024 Patricia Maestre, Elizabeth Ramos Roca, Sarah Bak-Geller Corona, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
ISSN
2805-8631
Type
Info:eu-Repo/semantics/article; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
Source
Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales; No. 8 (2024): Regional Cuisines and Natural Heritage: Questions, Initiatives, and Challenges; 215-221, Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales; Núm. 8 (2024): Cocinas regionales y patrimonio natural: interrogantes, iniciativas y desafíos; 215-221, Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales; n. 8 (2024): Cozinhas regionais e patrimônio natural: questionamentos, iniciativas e desafios; 215-221, 2805-8631
2024-12-20
2025-03-19
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