Effect of effective microorganisms (me), in the rearing of nile tilapia | Efecto de los microorganismos eficaces (me), en la crianza de tilapia nilótica

English. The nilotic tilapia fingerlings were reared at the Miraflores Agricultural Center, 3000 tilapia units were raised, these in a general pond and then they were distributed in three ponds, making a total of 1 000 tilapia per ponds, the stocking density was 4 tilapias / m2. The food was based on a commercial product whose diet was twice a day, this was for all treatments. A completely randomized design was used, the duration of the experiment was 120 days, the treatments were as follows; Pond 1 (control), Pond 2 (EM in water), Pond 3 (EM in food), the feeding was based on a commercial product, in the case of Pond 3, the commercial product plus EM were added. 5% of the pond population was evaluated, which are 50 tilapia, the biomass and feed conversion evaluations were made weekly, having 16 evaluations. The results were analyzed in each variable using the test of means and standard deviation, variance. The water quality in ponds 1 and 2 was improved with the use of efficient microorganisms, taking into account the best parameter in turbidity, dissolved oxygen, pH and ammonia reduction. The use of the water resource in ponds 2 and 3 was greater, which gave us superior parameters to the pond. The use of efficient microorganisms (EM) reduced pathogenic microorganisms by up to 88% in pond 2 and by 53% in pond 3.

Spanish; Castilian. Los alevines de tilapia nilótica fueron criados en el Centro Agropecuario Miraflores, se crio 3000 unidades de tilapias, estos fueron en un estanque general y luego fueron distribuidos en tres estanques, haciendo un total de 1 000 tilapias por estanques, la densidad de siembra fue 4 tilapias / m2. La alimentación fue en base a un producto comercial cuya dieta de alimentación fue de dos veces al día, esto fue para todos los tratamientos. Se utilizó un diseño completamente al azar, la duración del experimento fue de 120 días, los tratamientos fueron los siguientes; estanque 1 (testigo), estanque 2 (EM en el agua), estanque 3 (EM en el alimento), la alimentación fue en base a un producto comercial en el caso del estanque 3 se adicionó el producto comercial más el EM. Se evaluó el 5 % de la población del estanque que son 50 tilapias, las evaluaciones de biomasa y conversión alimenticia se hizo semanalmente, teniendo 16 evaluaciones. Los resultados fueron analizados en cada variable mediante la prueba de medias y desviación estándar, varianza.  Se mejoró la calidad de agua en el estanque 1 y 2 con el uso de microorganismos eficientes, teniendo mejor parámetro en turbidez, oxígeno disuelto, ph y reducción de amonio. El aprovechamiento del recurso hídrico en los estanques 2 y 3 fue mayor la que nos brindó parámetros superiores al estanque. El uso de microorganismos eficientes (ME), redujo hasta en un 88% de microorganismos patógenos en el estanque 2 y un 53% en el estanque 3. Se aumentó el rendimiento de la conversión alimenticia con el uso de microorganismos eficaces, teniendo mejor índice en el estanque 3.