Biological nitrogen fixation: a sustainable way of food production | Fijación biológica de nitrógeno: una forma sostenible de producir alimentos
2025
Esquinas Ariza, Rosa María | Román Fernández, Ángela | Matamoros Galindo, Manuel
English. Abstract: Nitrogen gas or dinitrogen (N2) represents about 78% of air, but cannot be used by most organisms. Only the oxidized forms like nitrate (NO3-) or the reduced forms like ammonium (NH4+) can be assimilated by plants. Many legumes can establish symbiotic relationships with soil nitrogen-fixing bacteria, collectively known as rhizobia, which allows them to reduce N2 to ammonia in nodules. Biological nitrogen fixation may be an alternative to the use of industrial fertilizers, which are costly to produce and cause numerous environmental problems such as the greenhouse effect and soil and water pollution.
Show more [+] Less [-]Spanish; Castilian. Resumen: El nitrógeno gas o dinitrógeno (N2) constituye aproximadamente el 78% del aire, pero no puede ser utilizado por la mayoría de los organismos. Solamente las formas oxidadas como el nitrato (NO3-) o reducidas como el amonio (NH4+) son asimilables por las plantas. Un gran número de leguminosas son capaces de establecer simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno presentes en el suelo, conocidas genéricamente como rizobios, lo que les permite reducir el N2 a amonio en los nódulos. La fijación biológica de nitrógeno puede ser una alternativa al uso de fertilizantes industriales, cuya producción es un proceso costoso y conlleva múltiples problemas medioambientales, como la emisión de gases que causan el efecto invernadero y la contaminación de los suelos y del agua.
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