Schnelle Qualitätsbestimmung an Möhren mittels optischer Spektroskopie verschiedener Wellenlängen
2005
Quilitzsch, Rolf | Baranska, Malgorzata | Schulz, Hartwig | Hoberg, Edelgard
Bibliographic information
40. Vortragstagung : Pflanzliche Lebensmittel – die Basis der Ernährung zwischen Qualität und Verbraucherakzeptanz ; 14.-15. März 2005 in der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Karlsruhe
Pagination
79
- 82
Language
German
Type
Journal Article; Text
Conference
40. DGQ - Vortragstagung; Karlsruhe, Deutschland; 2005.03.14-15
2025-02-03
MODS
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