Qualitätsbewertung von Fischölen mittels 1H-NMR-, FT-MIR- und FT-NIR-Spektroskopie und künstlichen neuronalen Netzen
2017
Giese, Editha | Winkelmann, Ole | Rohn, Sascha | Fritsche, Jan
Bibliographic information
46. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2017
Language
German
Note
17-MF; http://ews.mri.ads/application/521
Type
Abstract_or_summary; Text
Conference
46. Deutscher Lebensmittelchemikertag, 25.-27. September 2017, Würzburg
2025-02-03
MODS
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