Wie passen sich landwirtschaftliche Unternehmen an : Online-Befragung des Thünen-Instituts an landwirtschaftliche Familien
2022
Zavyalova, Katharina
German. Klimawandel, afrikanische Schweinepest, stark schwankende Milchpreise sowie neue Konsumgewohnheiten stellen viele landwirtschaftliche Unternehmen aktuell vor große Herausforderungen. Die Anpassungsstrategien landwirtschaftlicher Familien fallen dabei unterschiedlich aus: Die einen setzen auf Risikostreuung mittels Diversifizierung beziehungsweise den Aufbau neuer Standbeine wie Hofladen oder Biogasanlage. Andere wollen entweder wachsen oder vom Haupt- zum Nebenerwerb wechseln. Diese und weitere Strategien führen immer mehr zu einer Abkehr von dem Modell „Eine Familie - ein landwirtschaftlicher Betrieb als Erwerbsgrundlage“. Dazu startet das Thünen-Institut jetzt eine wissenschaftliche Umfrage.
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Publisher Bauernblatt
ISSN 0947-9767 | 0947-9759This bibliographic record has been provided by Thünen-Institut
