10ª Reunião Anual PortFIR "Informação alimentar - Criando pontes para observação em saúde": resumo da reunião
2018
Brazão, Roberto | Fernandes, Paulo | Vargues, Andreia | Dias, Maria da Graça | Oliveira, Luísa | Viegas, Silvia | Calhau, Maria Antónia
Resumo da 10ª Reunião Anual PortFIR, subordinada ao tema: “Informação Alimentar Criando pontes para observação em saúde”. A reunião foi realizada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, em parceria com a GS1 Portugal, no dia 27 de outubro de 2017. Neste resumo apresenta-se as comunicações e abstrats/posters do evento bem como os indicadores do grau de satisfação e sugestões dos participantes. O programa PortFIR - Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar -, inspirado na rede europeia EuroFIR (European Food Information Resource), visa a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e a futura criação de um portal que incluirá bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição de Alimentos, Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge
