Evaluación del rango de peso ideal de semilla de aguacate variedad Hass para portainjertos en vivero

Tablas, figuras

El cultivo de aguacate Hass en Colombia ha crecido con el paso de los años, pero con poca investigación enfocada a los portainjertos provenientes del país. El uso de la variedad Hass como patrón ha cogido fuerza gracias a su adaptabilidad, lo que motivó a esta investigación a buscar el mejor peso de semilla de esta variedad y para evaluar su comportamiento en altura, vigor, calidad y precocidad en su desarrollo. Para esto se evaluaron 120 unidades experimentales (una semilla) en un modelo estadístico completamente al azar, en un vivero de aguacate Hass ubicado en La Tebaida, Quindío. Las semillas con pesos superiores a 40 gramos lograron un-89,29% de plantas óptimas para injertación (grosor y altura), en comparación con los tratamientos de semillas entre 25-40 g (71,43%), y las inferiores de 25 g (73,68%). El uso de semillas con mayor peso permite un mejor desarrollo en menor tiempo, aumentando las posibilidades de que cumplan con los criterios necesarios para ser un portainjerto de aguacate.

Avocado Hass crop production has grown over the past few years in Colombia, but with little research focused on rootstocks native to the country. Due to this, the use of the Hass variety as a rootstock has gained strength thanks to its compatibility with the scion. This has led to the search for the optimal seed weight to assess its behavior in terms of height, vigor, quality, and precocity in development. To achieve this, 120 specimens were evaluated using a completely randomized statistical model in a Hass avocado nursery located in La Tebaida, Quindío. Seeds weighing over 40 grams achieved 89.29% optimal plants for grafting (in terms of thickness and height), compared to seed treatments between 25–40 grams (71.43%) and those under 25 grams (73.68%). The use of heavier seeds allows for better development in less time, increasing the likelihood of meeting the necessary criteria to serve as an avocado rootstock.

Resumen -- Abstract -- Tabla de contenido -- Introducción -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Metodología – Proceso para desinfección de la semilla – Diseño experimental – Determinación del contenido de humedad de la semilla – Muestreo destructivo – Metodología estadística para el análisis del crecimiento y efecto del tamaño de semilla -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones y recomendaciones – Conclusiones – Recomendaciones -- Referencias bibliográficas

Pregrado

El estudio se llevó a cabo en el vivero Germinar Quindío, ubicado en la Tebaida, Quindío (Coordenadas: 4.483589, -75.748154), su temperatura media es de 23° centígrados y una altitud de 1,200 m, utilizando semillas de aguacate variedad Hass de diferentes rangos de peso previamente seleccionados. Se establecieron tres tratamientos con réplicas para tres rangos de peso, semillas pequeñas (<25 g), semillas medianas (25-40 g) y semillas grandes (>40 g), evaluando las variables de crecimiento, diámetro del tallo, desarrollo radical y momento óptimo para la injertación durante un período de tiempo. Los datos recolectados se analizaron estadísticamente para identificar las diferencias significativas entre los tratamientos y establecer conclusiones sobre el rango de peso ideal de las semillas de aguacate Hass para su uso como portainjerto. Las semillas de aguacate variedad Hass se obtuvieron de frutos provenientes de la finca Carelia, ubicada en el Valle del Cocora, Quindío, a una altitud aproximada de 2.300 msnm. Esta finca cuenta con los permisos y certificaciones necesarios para la exportación de producto en fresco, asegurando una alta calidad tanto de la fruta como de las semillas que se utilizaron para su evaluación y desarrollo en vivero. Las semillas usadas para el ensayo provienen de un predio comercial exportador de aguacate Hass, el cual cosecha su producto con porcentajes de materia seca (MS%) promedio del 23%, con el fin de que la fruta llegue en un estado de maduración adecuado para su comercio, los aguacates vendidos para el vivero son aquellos que no cumplen los parámetros de calidad de acuerdo a su apariencia exterior pero que en su interior no presentan algún tipo de afectación, para el caso de los viveros , este porcentaje de MS no es el adecuado, debido a que el embrión de las semillas se encuentra inmaduro lo cual afecta los tiempos de emergencia de la plúmula, para los viveros conseguir fruta con MS% mucho más alta es más complicado debido a que ellos compran fruta en los momentos que hay oferta del mercado. Algo muy importante para tener unos resultados más certeros y veraces con respecto a este ensayo, es contar con la materia seca, peso, volumen y tamaño de cada uno de los frutos , buscando correlacionar situaciones que pueden suceder y alterar los resultados como el tiempo de emergencia, que está relacionado con la madurez del embrión de la semilla, tamaño del fruto en relación al tamaño de la semilla, en el caso nuestro no se pudo contar con dicha información debido al ser un vivero comercial y a la hora de comenzar con el ensayo ya se había hecho el proceso de despulpado. Para obtener las semillas, se llevaron los frutos a punto de sobremaduración, buscando que la pulpa se desprenda fácilmente de los cotiledones, que son la base del proyecto. La pulpa y la cáscara del fruto no tienen ninguna utilidad para el ensayo, por lo que se eliminaron para evitar problemas fitosanitarios causados por la humedad presente en la pulpa.

Ingeniero(a) Agronómico(a)

Desarrollo tecnológico para cultivos de frutales y hortalizas del trópico