Druivenkwekerij Nieuw Tuinzigt : ode aan de Westlandse tafeldruif
2017
Beurskens-Van Den Bosch, I.
Mooie, grote blauwe druiven omhuld door een fluweel waasje. De intense smaak en de zachte structuur van deze Frankenthalers, zo lekker en zo zoet, verrassen Ilse Beurskens als ze biologisch-dynamische druivenkwekerij Nieuw Tuinzight in het Zuid-Hollandse Den Hoorn bezoekt. Hilde en Arnold Jansen, de vierde generatie op dit familiebedrijf, zijn bevlogen telers die de smaak van hun druiven centraal zetten.
Show more [+] Less [-]Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by International Centre for Research in Organic Food Systems
