Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung
2024
Probst, Johanna | Spengler Neff, Anet | Burri, Milena
Das Merkblatt erläutert die Hintergründe zur Tötung von Rindern auf dem Landwirtschaftsbetrieb, informiert über die gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz, stellt die bisher bekannten Verfahren der Hof- und Weidetötung vor und beschreibt das Vorgehen in einzelnen Schritten.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by International Centre for Research in Organic Food Systems
