Aprovechamiento del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la obtención de envases biodegradables.

Bioplastic is a material that benefits the conservation of ecosystems and promotes sustainable development, reduces plastic waste pollution and promotes environmental care. The objective of this research project is to develop a natural biopolymer based on sugarcane bagasse (Saccharum officinarum) and green plantain starch (Musa paradisiaca), which replaces conventional disposable and single-use plastic (Tecnopor) that pollutes water, soil and air. Different concentrations of sugarcane bagasse and green plantain starch from industrial waste were applied. Additives were used to improve compaction, hardness, and decomposition conditions of the plate. The toxicity of the material was tested by means of skin tests and the biodegradability by decreasing the weight of the plate. The results show that the materials used do not present any level of toxicity, the optimal composition of raw material is found in treatment 5 with a better consistency and plasticity, but it was not possible to have the desired shape of the plate and finally treatment 6 offered better conditions for the presence of decomposing microorganisms that facilitated the acceleration of the biodegradability process. Screening of the raw material is recommended to promote particle binding and the use of industrial waste to avoid interfering with the food chain and to give a new life to the waste.

El bioplástico es un material que beneficia la conservación de los ecosistemas y promueve el desarrollo sostenible, disminuye la contaminación por desechos plásticos y fomenta el cuidado ambiental. El objetivo de este proyecto de investigación es desarrollar un biopolímero natural a base de bagazo de caña (Saccharum officinarum) y almidón de plátano verde (Musa paradisiaca), que sustituya al plástico convencional (Tecnopor) desechable y de un solo uso que contaminan agua, suelo y aire. Se aplicó diferentes concentraciones de bagazo de caña (Saccharum officinarum) y almidón de plátano verde (Musa paradisiaca), provenientes de residuos industriales. Se utilizaron aditivos que mejoraron la compactación, dureza y las condiciones de descomposición del plato. La toxicidad del material se comprobó por medio de pruebas cutáneas y la biodegradabilidad por la disminución del peso del plato. Los resultados muestran que los materiales utilizados no presentan ningún nivel de toxicidad, la composición óptima de materia prima se encuentra en el tratamiento 5 con una mejor consistencia y plasticidad, pero no se pudo tener la forma deseada del plato y por último el tratamiento 6 ofreció mejores condiciones para la presencia de microorganismos descomponedores que facilitaron la aceleración del proceso de biodegradabilidad. Se recomienda el tamizado de la materia prima para fomentar la unión de partículas y la utilización de residuos industriales para evitar interferir en la cadena alimenticia y dar una nueva vida al desecho.