PRODUCTIVITY OF WINTER SOFT WHEAT VARIETIES IN THE ARID PART OF THE SOUTH OF RUSSIA | ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В АРИДНОЙ ЗОНЕ ЮГА РОССИИ

English. The branch of plant breeding in theRepublicofKalmykiais not of the primary importance but the production of grain, especially winter wheat is paid much attention to. The share of winter wheat in the gross grain production is of 65.7-79.6% during the last 10-20 years. It is caused by the fact that winter wheat uses bioclimatic potential of the area better than other crops. The main task of the farmers is to receive high yields of grain with seeds of good quality. To fulfill the task it’s necessary to use all available reserves in the technology of grain production. One of such reserves is the implementation of new and promising varieties of winter wheat with great adaptability to the local soil-climatic conditions. Kalmykia RIA together with Krasnodar RIA has been carrying out the trials to develop the varieties of winter wheat in heavy soil- climatic conditions. During the trials the study of 125 varieties of winter wheat developed by different breeding institutions showed the possibility to obtain stable yields with seeds of good quality. There have been identified the most productive varieties and breeding lines with an average productivity of 22.4-24.9 hwt/ha. We have determined the response of the varieties and lines on suddenly changing hydrothermal conditions during the vegetation; we have identified the most adapted to the local conditions varieties ‘Don107’, ‘Bulgun’, “Khasyr’, ‘Kapitan’, ‘Yashkulyanka’ and line ‘629/10’. We have studied quality of the grain, which was formed under various hydrothermal conditions of the vegetation period. It has been determined that in the extreme conditions of vegetation in 2014 the varieties formed grain with better physical and chemical indexes. While improving of the conditions of vegetation (the increase of precipitations in 2013-2015) there was a tendency of worsening of grain quality of the studied varieties, especially in the amount of protein, gluten and its quality. The varieties ‘Bulgun’, “Khasyr’ and ‘Yashkulyanka’ have been identified as the varieties giving grain of best quality.

Russian. В Республике Калмыкия отрасль растениеводства не является приоритетной, но производству зерна, и особенно озимой пшеницы, уделяется большое внимание. В структуре валового производства зерна на долю озимой пшеницы в последние 10-20 лет приходится от 65,7 до 79,6%. Объясняется это тем, что озимая пшеница лучше других зерновых культур использует биоклиматический потенциал и в аридных условиях ее возделывания.Основная задача сельхозтоваропроизводителей – получать стабильно высокий урожай зерна с хорошим качеством. Для реализации этой задачи необходимо максимально использовать все имеющиеся резервы в технологическом комплексе производства зерна. Одним из таких резервов является внедрение в производство новых и перспективных сортов озимой пшеницы, максимально адаптированных к местным почвенно-климатическим условиям. Калмыцким НИИСХ в содружестве с Краснодарским НИИСХ длительное время ведется работа по испытанию и созданию сортов озимой пшеницы в жестких почвенно-климатических условиях. В данной работе на основе изучения 125 сортов озимой пшеницы различных селекционных учреждений показана возможность получения стабильных урожаев с высоким качеством зерна. Выявлены наиболее продуктивные сорта и селекционные линии со зерна средней урожайностью 22,4-24,9 ц/га. Установлена реакция сортов и линий на резко меняющиеся гидротермические условия вегетационного периода, определены наиболее адаптированные к местным условиям сортообразцы – Дон 107. Булгун, Хасыр, Капитан, Яшкулянка, 629/10. Изучено качество зерна, формировавшееся в различных гидротермических условиях вегетационного периода. Установлено, что в экстремальных условиях вегетации 2014 года сорта формировали зерно с наиболее высокими физико- химическими показателями. По мере улучшения условий вегетации (повышения количества осадков – 2015-2013 гг.) наблюдалась отчетливо тенденция снижения качества зерна изучаемых сортов, особенно по количеству белка, клейковины и ее качества.Установлены сорта, формирующие зерно высоких кондиций, – Булгун, Хасыр, Яшкулянка.