Characterization of the dynamics of dry matter production of a sward of kikuyu (pennisetum clandestinum) with trees and under grazing condition in a dairy system in the tropical higlands of colombia | Caracterización de la dinámica de producción de materia seca del kikuyu (pennisetum clandestinum) asociado con árboles y en pastoreo para producción de leche en el trópico alto colombiano

A one year experiment was carried out in the central highlands of Colombia in order to measure the biological composition, nutritional value, DM (dry matter) production of a kikuyo (Pennisetum clandestinum) sward under various conditions. These conditions included high and low rainfall, with and without animal interaction, on hills and plains, with and without trees. The results were used to design an efficient grazing system. The quality of the forage was determined through proximal chemical analysis and by determining GE (gross energy). The accumulation of DM and growth rate was defined by using a gauging measure as proposed by Hodgson (1990). Biological composition was determined by manual dissection of the paddock. Accumulated DM data was used to formulate the parameters of an equation to represent the paddocks’ growth curve, using iteration of non lineal regression based on Marquardt’s algorithm. The model of sigmoidial growth used was Y=Ymax/(1+βX(X)k). During the time of highest rainfall, CP (crude protein) content was higher and NDF (neutral detergent fiber) lower. The paddock associated with the forest (Alnus acuminata) had a higher content of CP and lower of NDF, in both seasons. Gross energy content was equal in the majority of samples. The proportion of leaves, in a Kilogram of DM, decreased by 8,6% for every 15 days of increase in the age of the paddock. Using this DM accumulation information it was possible to estimate the quantity of DM available for the feeding of the herd. The highest accumulation of DM happened during the rainy season and in the paddocks with animals interaction and in the flat areas. The grass’ growth pattern in the paddocks without animals and where grass was harvested using clippers down to the ground behave as a loan. The rotation that maximized the accumulation of DM during the first season was at approximately 50 days, in the second season it was closer to 30 days. This information constituted the basis to design a strategy of efficient paddock use, and to establish a plan of seasonal calving

En el altiplano cundiboyacense se estudió la dinámica de crecimiento en kilogramos de MS/ha/año de una pradera con kikuyo (Pennisetum clandestinum) en zona de ladera y plana, y en asociación con barreras rompe-vientos con pino (Pinus radiata) y alisos (Alnus acuminata). Se evaluó la calidad del forraje y su composición biológica, al aumentar los días de rebrote durante una época de baja precipitación (E1) y otra de alta (E2), con interacción animal (CA) y sin ella (SA). Se generó información para diseñar una estrategia de pastoreo eficiente en la unidad productiva del estudio. La calidad se determinó por medio de análisis químico proximal (PC y FDN) y por determinación de Energía Bruta (EB). La acumulación de de MS y la tasa de crecimiento se definió por medio de aforos, usando la metodología propuesta por Hodgson (1990). Los datos de acumulación de MS se utilizaron para parametrizar una ecuación de la curva de crecimiento de la pradera, usando iteración de regresión no lineal con base en el algoritmo de Marquardt. El modelo de crecimiento sigmoideo usado fue Y=Ymax/(1+βX(X)k). Durante la época de mayor precipitación, el contenido de PC fue mayor y el de FDN menor. La pradera asociada al bosque de alisos (Alnus acuminata) tuvo un mayor contenido de PC y menor de FDN, tanto en la época 1 como en la 2. El contenido de EB fue igual en la mayoría de las muestras. La proporción de hojas vivas del total de la MS disminuyó en 8,6%, por cada 15 días, en el aumento de la edad de la pradera. Usando esta información, con la acumulación de MS, se estimó la cantidad de MS disponible para la alimentación del hato. La mayor cantidad de MS se acumuló en la época de lluvias, con la interacción animal y en las zonas planas. Las praderas sin animales y cosechadas con tijeras a ras de suelo se empradizaron. La rotación que maximizó la acumulación de MS durante la época 1 se acerca a los 50 días y durante la época 2 se acercó a los 30 días