Desarrollo de un complemento nutricional para consumo humano a partir de afrecho cervecero
1998
Clavijo Espitia, Sandra Mireya | Hurtado Sánchez, Sonia Mauryn | Cardona Fadul, Carlos Enrique
Ingeniería de Alimentos
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Bibliographic information
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Desarrollo nutricional; Industria cervecera; Afrecho de cerveza
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2025-10-26
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Data Provider
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