Estudio de factibilidad técnico-económico para el montaje de una planta de sacrificio y procesamiento de carne de cerdo en la ciudad de Cúcuta (Norte de Santander)
1997
Pineda Sandoval, Claudia Teresa | Cuéllar Garzón, Luis Augusto
Ingeniería de Alimentos
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Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Factibilidad técnica y económica; Procesamiento de carne de cerdo
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2025-10-26
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