Redistribución y estandarización del proceso de elaboración de yogurt en la empresa lácteos La Arboleda
2004
Molina Verano, Ana Belsud | Herrera, Patricia | Bello Pérez, Carlos José
Ingeniería de Alimentos
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Bibliographic information
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Yogurt elaboración; Seguridad industrial; Empresa láctea la arboleda
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
Dublin Core
Data Provider
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