Brandy de pulpa y mucilago de cereza de café
1995
Moreno Álvarez, Claudia Amparo | Quijano Rico, Marco
Ingeniería de Alimentos
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Bibliographic information
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Análisis de pulpa
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
Dublin Core
Data Provider
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