Propuesta de industrialización de la líneas de producción de galletas de las plataformas y tiendas con producción propia de Carrefour
2009
Guzmán Chávez, Rothman | Cubillos, Saul
Ingeniería de Alimentos
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Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Galletas - comercio; Industrias alimenticias
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2026-05-18
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Data Provider
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