Determinación de las mejores condiciones para el tiempo de mezclado en un complemento nutricional en polvo
2008
Torres Poveda, María Andrea | Rey Rodríguez, Javier Francisco
Ingeniería de Alimentos
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Bibliographic information
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Procesos industriales - mejoramiento; Industrias alimenticias
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2026-05-18
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Data Provider
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