Redistribución de planta para el cambio de tecnología en el proceso de producción de empanadas de la empresa Sheleka
2009
Barragán Lozano, Fabián Camilo | Cárdenas Salazar, Fernando Andrés | Prieto Contreras, Lena
Ingeniería de Alimentos
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Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Comidas rápidas; Empanadas; Industrias alimenticias
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
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Data Provider
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