Estudio técnico para el diseño de una planta de Osmodeshidratación de mango (Variedad Tommy Atkins)
1999
Guevara Nibia, Erika Jazmín | Lanza Angulo, Luz Nancy | Fonseca Vigoya, Víctor Jairo
Ingeniería de Alimentos
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Osmodeshidratación
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2026-06-17
Dublin Core
Data Provider
This bibliographic record has been provided by La Salle University
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]