Incidencia de la altitud sobre la calidad del vino y del café, en el trópico
1997
Rubiano Ortegón, Gloria Sildana | Quijano Rico, Marco
Ingeniería de Alimentos
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Bibliographic information
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Vino de frutas; Análisis de vino
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2026-06-17
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Data Provider
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