Determinación de las características fenotípicas ideales para producción de leche en Colombia en vacas holstein puro, a partir de las características evaluadas en la clasificación lineal y su registro de producción

De los registros oficiales de producción de leche y de clasificación lineal o de tipo, recopilado por la Asociación Holstein de Colombia, se evaluaron 860 datos de vacas registradas entre los años 1998 al 2009 de tercer parto, que mostraran registros de producción completa de esa lactancia y a la vez tuvieron evaluación fenotípica; con el objetivo de encontrar correlaciones entre las variables (Fenotipo vs Producción); La metodología utilizada fue la minería de datos; “data mining”, específicamente el método de clustering K- means. Los hallazgos de este estudio arrojaron una alta relación entre fenotipo y producción. En el test ANOVA (Ver anexos) o Test Robusto de Igualdad de Medias el valor de la columna Sig. fué menor a 0.05 indicando valores altos de significancia y diferencias considerables en las medias de los grupos. (Field A. (2009) Discovering Statistics using SPSS, Londres. Sage). Los animales evaluados en este estudio mostraron acercarse a los valores esperados en la clasificación final, con una alta correlación R2 de 0.84 con producción; El animal de este estudio mostró diferencias en su conformación fenotípica respecto a la de sus ascendientes propias de un proceso de adaptación a los sistemas de alimentación disponible en el país; animales de menor estatura y con puntajes por encima del ideal en profundidad, aunque esbeltos y descarnados, con una mayor amplitud de pecho (7), presenta patas de huesos fuertes (5), propio de animales alimentados en pastoreo, estatura media alta (7) comparada con la de sus progenitores, con buena colocación de isquiones (6) que permite alojar la glándula mamaria de manera correcta, ubres de textura de calificación (7) con un uno de los más altos niveles de correlación con producción R 2 0.55. De igual manera se realizó un análisis comparativo entre producción en términos de cantidad (Litros/lactancia) y los días en leche de esta lactancia, encontrando que animales con calificaciones más cercanas al ideal, fueron aquellas que en efecto produjeron más leche, pero en esta misma línea fueron animales con un promedio de 340 días en leche, abriendo este último las puertas a la discusión entre eficiencia productiva por lactancia en términos de rentabilidad y productividad.

From the official records of milk production and linear trait classification, compiled by the Holstein Association of Colombia, 860 third birth cows that had complete production records and phenotypic evaluation between 1998 and 2009 were evaluated with the objective of finding correlations between variables (Phenotype vs Production); The methodology used was data mining, specifically the K-means clustering method. This study found a high relationship between phenotype and production. The ANOVA test (See attachments) or Robust Test of Equality of Means shows a Sig. value less than 0.05, indicating high values of significance and considerable differences between the group means (Field A. (2009) Discovering Statistics using SPSS, London, Sage). The animals evaluated in this study were close to the expected values in the final classification, with a high correlation R 2 of 0.84 with production; The animals in this study have differences in phenotypical type when compared to its ancestors, based on an adaptation process to the feeding available in the country; animals with less height and scores above the ideal in depth, although slender, with a wider chest (7), strong leg bones (5) usual in grassing livestock, medium-high stature (7) compared to the one of their parents, good joints placement (6) which allows to hold the mammary system in place, udder texture with score 7 with one of the highest correlations with production R2 0.55. Additionally, a comparative analysis was performed between production measured in quantity (litres/lactation) and the open days in the current lactation, finding that animals with scores closer to the ideal were the ones producing larger amounts of milk, but at the same time having an average of 340 milking yield, starting a discussion between productive efficiency per lactation in terms of productivity and profitability.

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