Evaluación de parámetros zootécnicos de pollo de engorde usando neutralizantes de amoníaco en explotaciones de clima frío

Durante el proceso de evaluación del producto inhibidor de amoníaco, se efectuaron varias mediciones correspondientes a observar las mejoras que brindaba el p0roducto sobre los parámetros zootécnicos medidos sobre un lote de pollo de engorde. Estas mediciones se efectuaron semanalmente por medios mecánicos, físicos y químicos para determinar las variables entre la parte experimental “tratada con inhibidor” y la parte testiga “no tratada con inhibidor”. Utilizando como vectores de medición el peso, la conversión, la mortalidad y la presencia de amoníaco. Sabiendo de antemano que se presentan grandes diferencias entre los parámetros zootécnicos de machos y hembras, se tomó para cada uno de los sexos un galpón experimental y uno testigo, para de esta manera obtener datos más confiables entre las aves tratadas y las sin tratar. El esquema del tratamiento se realizó por medio de dos aplicaciones semanales del inhibidor desde la primera semana de vida de las aves y hasta la sexta semana bajo las recomendaciones hechas por la casa fabricante y comercializadora del producto. Así como también las respectivas mediciones del nivel de amoníaco (por medio de papel tornasol colorimétrico). Se compararon semanalmente la ganancia de peso, la conversión alimenticia y la mortalidad, tanto en número como en porcentaje, para analizar así los diferentes resultados de los testigos como los experimentales. Se determinó que las diferencias entre los parámetros zootécnicos obtenidos en las aves testigo en comparación con las experimentales no presentan diferencias altamente significativas en cuanto a algunos parámetros, pero sí respecto al parámetro consumo de alimento, debido a posibles factores externos que pudieron alterar los resultados de la prueba.

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