Efficiency of Crude Extract from Citronella in Controlling Fungi Causing Mango Fruit Rot and Damping off in Vegetable | ประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากตะไคร้หอมในการควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคผลเน่าในมะม่วงและโรคโคนเน่าในผัก

English. Ethanol crude extract from citronella (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) leaf was investigated, comparing  the crude extract  from fresh, partly-dried (3 days air drying), and dried leaves. Yield of crude extract from fresh, partly dried, and dried leaves were 8.40, 3.90, and 5.7 percent w/w respectively. For the efficiency to control Colletotrichum gloeosporioides (anthracnose mango fruit rot) and Botryodiplodia theobromae (mango fruit rot), it was found that crude extract from partly  dried and dried leaves at the concentration of 2,500 ppm could completely control anthracnose mango fruit rot, whereas a higher concentration up to 5,000 ppm was required to control B. theobromae completely. For damping off disease in Cruciferaceae caused by Rhizoctonia sp., crude extract from partly dried leaves at the concentration of only 500 ppm could already control the fungal growth at 100 percent.

Thai. จากการศึกษาตะไคร้หอม (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) โดยการนำใบตะไคร้หอมสด ใบที่ผึ่งไว้ 3 วัน และใบแห้ง มาทำการสกัดด้วยเอทธานอล พบว่า ใบตะไคร้หอมที่ผึ่งไว้ 3 วัน จะได้ร้อยละของผลผลิตสารสกัดหยาบมากที่สุด เท่ากับ 8.40 ส่วนตะไคร้หอมสด และแห้ง มีร้อยละของผลผลิตเท่ากับ 3.90 และ 5.71 ตามลำดับ เมื่อนำสารสกัดหยาบดังกล่าวมาตรวจสอบฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเส้นใยเชื้อรา  Colletotrichum gloeosporioides  และ Botryodiplodia theobromae  ที่เป็นสาเหตุโรคแอนแทรคโนสและโรคขั้วผลเน่าของมะม่วง พบว่า สารสกัดหยาบจากใบตะไคร้ที่ผึ่งไว้และใบแห้งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเส้นใยเชื้อรา C. gloeosporioides ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ที่ระดับความเข้มข้น 2,500 ppm สำหรับผลการทดสอบกับเส้นใยเชื้อรา B. theobromae  ปรากฏว่า สารสกัดหยาบจากตะไคร้หอมสามารถยับยั้งการเจริญของเส้นใยเชื้อราได้สมบูรณ์ที่ระดับความเข้มข้น 5,000 ppm ส่วนฤทธิ์ยับยั้งการเจริญกับเส้นใยเชื้อรา Rhizoctonia sp. ที่เป็นสาเหตุของโรคโคนเน่าในกล้าผัก  ตระกูลกะหล่ำ พบว่า สารสกัดหยาบจากใบตะไคร้หอมที่ผึ่งไว้ สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อราได้สมบูรณ์ที่ระดับความเข้มข้นเพียง 500 ppm