[Effect of mineral nutrition on the resistance of winter buds, [grape] variety Italian Riesling, to low temperatures]
1992
Milosavljevic, M. | Vujinovic, D. | Andrijevic, S. (Poljoprivredni fakultet, Beograd (Yugoslavia))
French. En majeure partie de notre viticulture continentale, la reussite de la production depend, entre autre, de la resistance de vigne aux congelations d'hiver (les temperatures de -15 a -20 degrees C ne sont pas rares). Le regime de la nourriture minerale represente le facteur important a l'etablissement de ces mechanismes. Grand part d'azote dans le sol diminue la resistance des oeils aux temperatures basses, tandis que le niveau de phosphore et de potassium de 30-40 mg/100 g du sol, avec un niveau modere d'azote, contribue a l'augmentation de resistance des oeils d'hiver du cepage Riesling italien blanc.
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