Energy utilization apple (Malus sylvestris M.) production in the province of Curico, Chile
1997
Hetz, Edmundo Jorge | Neira A, Edacio (Concepcion Univ., Chillan (Chile). Fac. de Ingenieria Agricola) | Venegas V, Alejandro | Merino H, Ricardo
Spanish; Castilian. Se analizo la utilizacion de energia en la produccion de manzana en la provincia de Curico, durante la temporada agricola 1994/95, trabajando con 21 productores de variedades rojas y 7 de verde; los 21 productores fueron separados en 3 grupos segun la densidad de plantacion de sus huertos: alta, media y baja. El costo energetico total promedio 46.605 y 64.593 MJ/ha en manzana roja y verde, respectivamente, con diferencias significativas entre las densidades y color de fruta. Los puntales de ramas, nitrogeno y combustible constituyeron el mayor costo energetico sumando de 64 a 71% del total. La Ganancia Neta de Energia promedio 55.146 y 62.538 MJ/ha en manzana roja y verde, respectivamente. El cuociente Salida/Entrada alcanzo valores levemente mayores que 2 y el costo unitario mayores que 1 MJ/kg. Estas cifras muestran un comportamiento mas eficiente que el establecido en USA para manzana y que el establecido en Chile para uva, ciruela, naranja, limon y frambuesa
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