Effect of different experimental conditions on lipogenesis and substrate oxidation in isolated adipocytes from fattening Holstein steers | Effets de differentes conditions experimentales sur la lipogenese et l'oxydation des substrats dans des adipocytes isoles issus de boeufs Holstein a l'engraissement
1997
He, M.L. (Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro-shi (Japon). Department of Animals Sciene) | Hidaka, S. | Matsunaga, N. | Roh, S.G. | Hidari, H.
French. Ce travail a ete concu pour etudier la lipogenese dans des adipocytes d'origine bovine isoles a partir de tissus sous-cutanes. L'objectif majeur est de comparer differents milieux d'incubation, et de clarifier les effets du serum de veau foetal sur la lipogenese et l'oxydation de substrats. Les adipocytes ont ete prepares selon la technique de la digestion a la collagenase. L'evolution de la cellularite, la transformation de l'acetate ou du glucose en lipides et du taux d'oxydation en CO2 dans les adipocytes frais ou pre-incubes ont ete mesurees dans differents milieux d'incubation. L'utilisation de l'acetate pour la lipogenese est superieure a celle du glucose. En revanche, le serum de veau foetal augmente aussi bien la lipogenese que l'oxydation du glucose et de l'acetate. Cependant, l'insuline n'a pas eu d'effet. Dans les adipocytes isoles pre-incubes pendant 24 a 48 h, la transformation du glucose en lipides ainsi que l'oxydation en CO2 du glucose en acetate ne variaient pas, tandis que la transformation de l'acetate en lipides diminuait fortement
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