[Poultry manure and litter as phosphorus sources for ruminant feedstufs] | Utilizacion de las deyecciones avicolas como fuente fosforada para rumiantes

English. Three experiments were carried out to evaluate the phosphorus availability of poultry manure and litter. In the first experiment, ruminal P solubility was measured using phosphoric acid and rock phosphate as positive and negative controls, respectively. In experiments 2 and 3, Pelibuey sheep were fed isonitrogenous and isoenergetic diets, were P was supplemented by calcium orthophosphate or phosphoric acid, rock phosphate, poultry manure and poultry litter. Basal P content of the diets was 0.15% or 0.10% which was increased to 0.24 % or 0.25 % with the P supplement. In Exp. 1, phosphoric acid had a higher P ruminal solubility than poultry droppings. Rock phosphate had the lowest P solubility. In experiments 2 and 3, P source affected P content in the twelfth rib having poultry manure and the positive control the highest P content. In both experiments, poultry manure had higher rib P content compared with rock phosphate (P.05). The present results show that P in poultry manure has the same availability as P from orthophosphates or phosphoric the same availability as P from orthphosphates or phosphoric acid. Phosphorus in poultry litter had an intermediate availability

Spanish; Castilian. Se realizaron 3 experimentos con objeto de evaluar la disponibilidad de fosforo (P) en las deyecciones de aves de postura y de pollo de engorda. En el primer experimento se midio la solubilidad ruminal de P de las deyecciones, teniendo como referencia al acido fosforico (control positivo) y una roca fosforica de mala calidad (control negativo). En los experimentos 2 y tres, se alimentaron ovinos Pelibuey con dietas isoenergeticas e isoproteinicas, en donde la fuente de P fue aportada por: ortofosfato e isoproteinicas, en donde la fuente de P fue aportada por: ortofosfato de calcio o acido fosforico, roca fosforica, gallinaza y pollinaza. El contenido de P de la dieta basal fue de 0.15 % o 0.10 % el cual se incremento a 0.24 % 0.25 % con el suplemento a estudiar. En el experimento uno, el acido fosforico tuvo mayor disponibilidad ruminal de P seguido de la pollinaza y gallinaza; la roca fosforica tuvo la menor disponibilidad. En los experimentos 2 y tres, el tipo de fuente fosforada afecto el contenido de P en la duodecima costilla, siendo mayor o igual el tratamiento de pollinaza en comparacion con el control positivo. En ambos experimentos la pollinaza propicio un mayor deposito de P que el observado en la roca fosforica (p0.05). La pollinaza tiene buena disponibilidad de P, similar a la de un ortofosfato o del acido fosforico. El P de la gallinaza tuvo una disponibilidad intermedia